Еду я сегодня домой с лекции, решила послушать новости. Тут вдруг начинается репортаж – новые результаты исследования про рак груди и рак яичников! Ушки мои воспрянули – так-так, и что же скажут?! Однако, уже с первых слов ушки быстро стали сворачиваться в трубочку, а давление подыматься и лицо багроветь. Дорогой институт медицины и эпидемиологии, который я всё еще уважаю и к которому даже имею претензию когда-нибудь пренадлежать, сегодня мне откровенно хочется дать тебе в морду. Ты совершенно потерял все точки отсчета, а заодно и совесть.

Итак, новость: женщины, у которых есть мутированные гены BRCA1 и BRCA2, могут значительно понизить риск рака груди и рака яичников, если они удалят грудь и/или яичники заранее.

Немного информации: данная генетическая мутация встречается в среднем у 1 из 1000 женщин. Эта мутация означает, что у женщины риск рака груди или рака яичников от 50 до 80 процентов на протяжении всей жизни. (общий средний риск примерно 13%) Следовательно, врачи рекомендуют всем женщинам, у которых есть рак груди в семье, сделать этот тест и если результат положительный удалить грудь, а лучше еще и яичники. “Это спасет жизни!” говорит врач, причем женщина.

Дальше исследование:
2482 участницы с положительным тестом на генетическую мутацию, за ними следили 4 года
247 решили отрезать грудь заранее – среди них рака груди не случилось ни у одной
среди остальных рак груди развился у 7%

Что меня не устраивает в данных: во первых четыре года наблюдения это очень мало для рака. Во вторых, если 2482 это не такое большое количество человек, а 247 вообще ничтожно.

Что стоит иметь ввиду: эти генетические тесты очень дорогие, иногда стоят несколько тысяч долларов. Операции, как вы сами понимаете, безумно дороги и прибыльны.

Итак, что же меня так всбесило? То, что на основе дорогущего теста и весьма незначительных данных, женщинам уже предлагают “контролировать свою судьбу” путем болезненных, уродующих, и гормонально и морально калечащих операций. И да, я вообще-то не сомневаюсь, что если женщинам повально отрезать грудь, то рака груди станет меньше. Еще его станет меньше если женщины повально перестанут курить, будут питаться здоровой пищей, пить чистую воду, и иметь свободное время для поддержки своего организма в здоровой форме. Гораздо более старые исследования показывают, что стиль жизни составляет почти 50% фактора риска рака груди. Однако, никто не проводит годы на исследования вегетарианской диеты и не трубит о них по радио в прайм-тайме. Ведь на двести тысяч долларов, в которые вам обойдется легенькая операция по удалению ваших первичных и вторичных признаков, вы сможете 20 лет питаться лучшими фруктами и овощами и ездить в отпуск к морю. Больше всего бесит, что это подается как забота о женщинах и их здоровье. Сначала поставить мир на голову, а потом “спасать жизни” отрезая женщинам то, что по мнению науки им как бы совсем и не надо для этой самой жизни. Обойдутся и еще благодарны будут.

Статья
Репортаж на NPR

Есть у меня подружка любимая, имеет математическое образование, говорит по японски, работает на био-ферме. Никогда в жизни не училась в школе – их с сестрой обучала мама – и возможно это во многом объясняет её незаурядность и "нормальность" по моим понятиям. Она уже давно глубоко участвует в американском пищевом движении – неофициальной группе активистов, которые по всякому пытаются вернуть людям нормальную еду. Пишут книги о возвращении к натуральности, выращивают био-овощи, заводят куриц. Часто они меня раздражают, потому что обходят вегетарианство стороной, продвигают элитистские (и иногда откровенно идиотские) идеи про натуральное мясо, держание куриц в каждом дворе, и сырое молоко. Но благодаря им появляется всё больше и больше рынков, маленьких био-ферм, и расширяется разнообразие продуктов. Подружка пишет статьи, имеет блог, офигенно готовит, ест кучу свежих овощей и разных салатов, хорошо разбирается в продуктах и модных пищевых тенденциях. И хоть она не вегетарианка, во многом идеи наши схожи – кока-кола, сахар, магазинные продукты, фаст-фуд – для нас полнейший нонсенс. Недавно у неё начался роман с обычным американским мужчиной, который обычно питается и курит. Он был в шоке от того, что она готовит, и приносил ей к обеду "лакомства" типа жареной курицы из магазина. И тут она мне выдает, что стала понимать, что это она ненормальная, и что большинство людей питаются как её мужчина, а не как постоянные покупатели продуктов с её фермы, и что вообще может расслабиться и не париться? И что он налил ей Кока-Колы, и она выпила, и нормально было, и курицу-гриль съела с кетчупом, и тоже вкусно было, и что может фигня это всё, все наши запарки по поводу натурального питания?

Такое наверняка случалось с каждым человеком, который когда-то начал думать о том, что современная диета развитых стран абсолютно убийственна для человеческого организма. Увлекаешься этим, и в какой-то момент ты обнаруживаешь, что питаешься совершенно подругому, чем все остальные, что вообще выглядишь эксцентично на их фоне и живешь в каком-то другом мире. И тут начинаются сомнения – а зачем это всё? Зачем так сильно отличаться? Может… это я переборщила? Может надо "быть проще"?

А вот нефиг, скажу я вам! Не зря мы это всё делаем, не зря паримся, и Кола и картошка фри – всё такие же, и так же губят человеческий организм. Не надо поддаваться нормам ущербного существования и сомневаться в себе. Вокруг всё будет только хуже, люди поголовно страдают от заболеваний, которые давно уже связаны с неправильным образом жизни. Баланс стоит искать в собственной голове, меньше осуждать других за то, что они всё еще едят и пьют гадость. Но это не значит, что стоит жертвовать собственными привычками, чтобы не казаться странными и чувствовать себя такими же, как все. Как бы всё то, что делают вокруг, не казалось "нормальным" – научные доказательства тому, что это вредно, есть и их немало. Так что не надо расслабляться и забывать, что за нашими начинаниями были объективные причины и они остаются.

А для поддержки вот вам новое блюдо от американской сети Friendly’s – гамбургер между двумя жаренными бутербродами с сыром. Услышала рекламу этого чуда по радио, и просто обомлела от неверия. Но это правда. Люди такое покупают и едят. И кто из нас инопланетянин?

Сессия – лучшее время вспомнить о переедании от стресса. То есть мне-то уже поздно, потому что я уже второй день мало сплю и жру беспросветно, но может другим поможет. У меня есть троюродная сестра, которая во время учебы и экзаменов худела. Как же я ей завидую! Для меня дедлайн – верный путь к обжорству! Стресс поджимающих сроков – это совершенно особый стресс. Это не резкий стресс шока, страха, опасности от которого наоборот тошнит и моментально и иногда бесконтрольно опустошается желудок и кишечник. Эта функция внезапного стресса дана нам эволюцией для резкой концентрации энергии на спринт – лишний вес вон и бегом от опасности. А стресс от постоянного давления может продолжаться дни, недели, не отпуская даже во сне. Иногда это дает тонус к работе и концентрации, иногда наоборот парализует и блокирует работоспособность (со мной чаще происходит последнее). Импульс поесть чего-нибудь вкусненького это желание стимуляции центров удовольствия в мозгу, которые помогут противостоять неприятным ощущениям стресса. Также во время сессии я забрасываю прогулки, спротзал, и меньше сплю – так что других возможностей снизить стресс на организм еще меньше.

Конролировать себя я уже не пытаюсь, главное – чтобы еда не отвлекала от дела и не добавляла стресса. Стараюсь запастись не очень вредными вкусностями – аппетитными хлебцами, ягодами, изюмом. Всё что не нужно готовить и можно поедать поштучно-подручно. Однако, оказывается существуют продукты, которые даже помогают уменьшить уровень стресса: миндаль, грецкие орехи, авокадо, апельсины, шпинат. Звучит как отличный салат!

Ну а когда сдам экзамены, рефераты, презентации, и отчеты – для рекуперации буду испльзовать три С: сон, соки, и сальса! (желающие сальсу могут заменить другим активным споротом на букву С)

На переедание во взрослом возрасте влияет множество факторов. Но начинается всё в нашем детстве. Во многом нам повезло – фаст-фуда и сладкой газировки в таком количестве как сегодня в нашем детсве не было. Однако, у наших родителей, а особенно бабушек и дедушек другой менталитет в отношении еды, происходящий из более голодных времен. К сожалению, с появлением изобилия дешевой еды и сопровождающей рекламы, привычки заложенные в детстве не поменялись. Остается только напоминать себе не вкладывать те же идеи своим детям и внукам.

Наверняка в детстве вы слышали подобные фразы:
Ты плохо ешь.
Ешь больше, и вырастишь большим и сильным.
Обязательно нужно доедать всё, что в тарелке.
Если не доел порцию, выбрасываешь свое здоровье.
Доешь первое и второе, и за это получишь сладкое.

Теперь же мы вынyждены бороться с собственным перееданием, но привычка доесть всё, даже если уже насытился, настолько сильна, что даже без финансовой необходимости мы продолжаем это делать. Лично я очень хочу сладкого после обеда или ужина, это потрясающе постоянная психологическая программа. Доел обед – получаешь награждение – десерт.

Мне интересно знать, бывают ли родители, уже осознавшие, что детей не нужно заставлять есть и “пичкать”? Или дети такие дураки, что если их не заставлять, они заиграются в прятки и умрут с голода?

Сразу дисклеймер – этот пост только про прививки от гриппа, и НЕ про все остальные прививки. Знаю, что есть в этом мире люди глубоко-убежденные, которые все прививки гребут под одну гребенку и отказываются от них целиком и полностью, обеспечивая мне солидное трудоустройство в сфере детских эпидемий и инфекционных заболеваний. Появись у меня вдруг такое желание – и в Африку ехать на надо. Я уже давно убедилась, что “без прививок” – это религия, а споры про религию бессмысленны. Так что давайте не будем отравлять друг-другу жизнь.

Итак, прививки от гриппа. На сегодняшний день имеются у нас два вида прививочек от гриппа – простая “тройная” из коллекции прошлого сезона, и ультра-модная свиная с понтовым названием H1N1. Первая везде есть, но уже никого не впечатлеят. Вторую – простым смертным не достать.

Как делают эти ежегодные вакцины для вируса, который постоянно мутирует и имеет сотни штаммов (вариаций) каждый год? В общих чертах – за пол года до сезона гриппа на западе, выбирают три распространенных штамма в Китае. Каждый год новые штаммы гриппа идут из Азии на запад, но это не такой уж простой процесс, поэтому точно угадать штаммы для запада – практически невозможно. В прошлом году, например, не угадали, и два из трёх штаммов в Америке не распространились, и вакцина была практически бесполезна. Вакцина готовится долго, несколько месяцев, на яичной основе (так что да, она не по вегану и неподходит людям с аллергией на яйца). Поэтому сделать её наскаку невозможно – она всегда будет опаздывать.

Штамм H1N1 начался не в Китае, а в Америке. И хотя он не сильно отличается от обычного гриппа, он быстро распространился. И всех напугали. Кто напугал – мы никогда не узнаем. Но почему напугались – я могу примерно объяснить. Любой эпидемиолог знает, что грипп – это на самом деле очень серьёзно. Живучий, всегда-мутирующий вирус, который поражает людей и животных и имеет возможность перескочить от одних к другим. Инфективность и вирулентность скачат по всей шкале. Комбинация высокой инфективности и вирулентности – т.е. очень заразный грипп которым заболевает очень большой процент зараженных – это и есть тот страшный грипп, к которому дожен быть всегда готов каждый минздрав. Прошло уже очень много лет с последней пандемии смертоносного гриппа. Но оснований считать, что он стал слабее, или мы его победили – примерно ноль. Лекарств от гриппа у нас нет, мутирует от так же весело, распространяется также легко.

Множество штаммов дают знакомый нам грипп – температуру, насморк, рвоту, и т.д. и убивают только иммунно подавленных – детей, подростков, пожилых. Некоторые же, наоборот, вызывают на столь сильную реакцию организма, что чем сильнее иммунитет, тем вернее он убивает. К такому, последнему типу и относится птичий грипп и, якобы, свиной грипп. Однако, если птичий грипп я восринимаю очень серьёзно, то свиной меня пока что не впечатлил. Доказательств тому, что от него все дохнут, я не вижу. А переболело им уже множество людей, и даже множество моих знакомых. Довольно обычный грипп, даже не очень жестокий. Смертоносным его никто и не называет, заметьте. Это всего лишь еще один штамм, который получил очень широкое распространение.

Мы в клинике сейчас колим всех наших беременных, как обычной, так и крутой новой. Знаю, сейчас у всех сжалось сердце в ужасе. Да, в штатах так – беременные имеют приоритет для вакцинации от гриппа. Нам выдали пачку дефицинтных вакцин на работников и пациентов. Вакцина мертвая, гриппа вызвать не может, побочные эффекты от неё (если совсем честно) – маловероятны, а вот заболеть гриппом во время беременности – довольно плохо для мамы и для плода. Поэтому и я, руководствуясь взвешенным риском, рекомендую нашим пациенткам сделать обе прививки.

Сама я от прививок от гриппа отказалась, хотя мне тоже причиталось обе получить. Мои прививки забрал домой Доктор Коен – “жене вколю.” На его вопрос о моем отказе я ответила, что несколько лет назад поменяла стиль жизни и с тех пор гриппом не болела ни разу. Он усмехнулся и ушел играть в теннис с моими прививками в кармане.

В заключение суммирую так:
Я отказалась от прививок, потому что уверена в своей иммунной системе, мало общаюсь в большими группам людей, и не очень боюсь данного гриппа. Знаю, что если и заболею, смогу работать из дома и не буду никого заражать.

Я не считаю, что эта прививка H1N1 очень вредная или какая-то страшная, только потому что она новая. Такая же как все, только штамм вируса другой. Но и про эффективность её мы мало знаем.

Если вы часто болеете или часто находитесь в ситуациях типа школы или метро или у вас слабое здоровье или ослабленный иммунитет по каким-то причинам – просто взвесте, что для вас важнее или страшнее на данный момент в вашей жизни.

Переходите на сыроедение, мойте руки с мылом, и чихайте в рукав!

Если вы сыроед, или даже просто веган, или даже просто вегетарианец – вам наверняка приходилось слышать фразу “я бы так не смог/ла.” Я это слышала уже столько раз, что придумала стандартный ответ – “мы никогда не знаем, на что способны, пока не попробуем.” Одним из аргументов, который люди почему-то считают необходимым мне приводить – “я бы всё время была такой голодной!”

Виктория Бутенко называет это страхом неудовлетворенности: фрукты-овощи меня не насытят, я не получу от них достаточно удовольствия и удовлетворения, я не буду счастлив. Осознание этого страха – первый шаг в сторону его преодоления. Потом уже можно начинать эксперименты с сытными сыроедными блюдами, привыкание и любовь к другим вкусам, отвыкание и неприязнь к старым вкусам и запахам, и наконец – освобождение еды от роли Главного Дарителя Счастья.

Еда становится главным образом функциональной. Эта перспектива очень привлекает приверженцев моно-сыроедения – “зачем заморачиваться, съел три банана, пошел дальше.” Я не считаю, что необходимо полностью отказываться от сложных блюд – они продолжают быть для меня источником счастья и удовлетворения. Разница в том, что они мне не необходимы. Для меня вообще нет ничего необходимого, кроме свежих, растительных калорий. С этого лета я перестала что-то готовить на работу – решила, что не хочу тратить на это утреннее время и просто беру пакет любых фруктов. Благодаря большому завтраку (смузи) – я замечаю, что наступило время обеда, только когда окружающие меня сотрудники собираются, чтобы ехать в фаст-фуд.

Поход на ланч – ежедневный ритуал, который происходит в моём офисе около 11:30. Люди начинают кучковаться и обсуждать, куда же все пойдут. Однажды у нас был тренинг. Преподаватель собирался отпускать всех ровно в 12. Но в 11:45 люди буквально взвыли, что у них уже живот урчит, и они “умирают от голода.”

Фразу “умираю от голода” я слышу часто. И, как можно догадаться, вовсе не от сыроедов, а от людей на обычной американской диете. По эмоциям людей видно, что им действительно очень некомфортно. Если сыроедение считается диетой, на которой “всё время будешь голоден,” то почему же люди на обычной диете такие голодные? Что это? Мои личные подозрения: у большинства людей нарушен сахарный обмен и больные желудки (лекарства для желудка в первой тройке самых широкоиспользуемых). Они испытывают резкие упадки и боли. Страх “я буду так голоден!” вполне серьёзен для тех, кто чувствует голод как близкую смерть, не смотря на то, что они ели несколько часов назад и от голода не умрут еще месяц. Особенно фраза “умираю от голода” меня раздражает, потому что в мире полно людей, которые действительно умирают от голода.

Физиологическое ли это явление или психологическое – я не знаю. Но когда человек, поев завтрак, так функционирует уже к обеду – тут явно что-то не ладно. Именно при таких приступах голода и случаются самые нездоровые решения. Не раз мои друзья затаскивали меня в какую-нибудь ужасную забегаловку, потому что “умирали от голода” так, что не было времени найти что-то получше. Многие каучсёрферы говорили мне: “По дороге так хотел есть, а не было ничего, кроме фаст-фуда! Вот и нажрался МакДональдса!” Я тоже бываю в таких ситуациях – на дороге, в аэропорту. Но если я забыла взять что-то с собой, я спокойно просто ничего не ем, пока не доеду до приемлемого выбора. Мне действительно в 10 раз проще не есть, чем есть МакДональдс – и я верю, что вреда от этого в 10 раз меньше. Да, есть мне конечно хочется, я испытываю голод, но это спокойное ощущение, от которого вполне можно отвлечься.

Если при переходе на сыроедение вы боитесь голода – помните, что ваше чувство голода тоже со временем изменится, вас словно “отпустит”. Если на первых парах вы перестрахуетесь запасами – скажем, всегда будете иметь с собой сухофрукты и орешки – то в итоге голод перестанет затмевать рассудок.

Каждому вегетарианцу приходилось выслушивать лекции по поводу огромной полезности рыбы. А сыроедам нередко задают вопрос “а сырую рыбу ты ешь? Суши там всякие…” Никто не слушает доводы про паразитов и аккумуляцию тяжелых металлов и других загрязнителей в плоти рыбы. Однако рыба – это животный продукт. А рыбый жир – жир. И не смотря на его доказанную пользу, ему сопутсвует риск, как и всем другим жирам.

Новое исследование в Гарварде опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition нашло связь между употреблением в пищу рыбы и рыбьего жира (омега-3) и диабетом. Следуюя за 195,204 взрослыми на протяжении 14-18 лет, исследователи установили, что чем больше участники ели рыбы или жирных кислот омега-3, тем выше был их риск диабета. Повышение риска было небольшое для тех, кто ел рыбу изредка, но возрос до 22 процентов для женщин, которые ели рыбу 5 раз в неделю и больше.

Предидущие исследование показывали, что аккумуляция жира в мышечных клетках может привести к инсулиновой сопротивляемости, которая, в свою очередь, приводит к диабету. У людей, которые не едят животных продуктов, меньше жира в клетках и риск диабета ниже. Маложирная веганская диета помогает улучшить состояние диабетиков (тип 2).

Kaushik M, Mozaffarian D, Spiegelman D, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Long-chain omega-3 fatty acids, fish intake, and the risk of type 2 diabetes mellitus. Am J Clin Nutr. 2009 Jul 22. [Epub ahead of print]

Goff LM, Bell JD, So PW, Dornhorst A, Frost GS. Veganism and its relationship with insulin resistance and intramyocellular lipid. Eur J Clin Nutr. 2005;59:291-298.

Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Green A, Ferdowsian H. A low-fat vegan diet and a conventional diabetes diet in the treatment of type 2 diabetes: a randomized, controlled, 74-week clinical trial. Am J Clin Nutr. 2009;89:1588S-1596S.

Вышла статья в онлайн версии журнала Glamour

Всем хороших выходных! Мы с друзьями едем в Филадельфию, разогнать хмурь.

Была тут недавно на сборище, где все были русские, и там все знали про мою диету, потому что хозяйка всем рассказала. Я принесла салат, там был стандартный оливье, шашлык, чизкейк, коньяк. В конце всем стало скучно, и начали меня спрашивать про сыроедение. Я не очень хотела это обсуждать, но сказала, что это очень полезно, вылечивает кучу заболеваний. “А у вас что, заболевания какие-то были?” “Да, да, а вам то что, вы же молодая!” Ну нет, говорю я, не было, молодая, но я хочу чтобы их как можно дольше не было. Предотвращать же лучше, чем лечить. На это мне дают гениальный ответ: “Волков бояться – в лес не ходить!”

То есть, если ты, как дурак, будешь всю жизнь бояться хронических заболеваний и вести здоровый образ жизни, то никогда не познаешь великих радостей шашлыка, коньяка, и оливье. Это, товарищи, просто гениально. То, что сыроедная диета может кому-то показаться скучной и лишенной удовольствий, я могу понять (они просто еще моего блога не видели). Но неужели люди правда думают, что здоровье в будущем не стоит усилий в настоящем? Что полезная диета нужна только тем, у кого уже рак, а предотвращать рак полезной диетой – абсурд и паранойя? И почему здоровый образ жизни считается менее радостным и приятным? Ведь физическое здоровье дает массу счастья и радости.

Думаю, это просто отговорки, но наверняка многие из вас сталкивались с подобными комментариями. “Зачем тебе диета, ты и так худая.” или “Зачем тебе так мучаться, ты же молодая. Это мне надо за диетой следить, а ты можешь есть всё, что хочешь.” “Зачем тебе отказываться от сахара, у нас в семье никогда не было диабета.” А уж если вы еще и своего ребенка стараетесь держать на приличной диете, вас наверняка обвиняют в том, что вы его мучаете. Ведь конфеты – главная радость детства?

Фильм Food Inc. мне не понравился. Во первых, я не узнала ничего нового. Всё это в гораздо более подробных и откровенных деталях уже было в фильмах The Future of Food, Fast Food Nation, King Corn (Standard Packaging), EARTHLINGS, и The Corporation. И все эти фильмы вышли гораздо раньше. Во вторых, помимо небольшой части о кукурузе и сое, фильм был исключительно о мясе. Вообще, его стоило бы назвать, “Ой, я так люблю мясо, но вот что-то мне не нравится смотреть на то как коровки стоят по колено в навозе, что мне делать?”

Итак, 90% сои в Америке – ГМО. ГМО кукуруза – кормовая/индустриальная, что я уже давно всем долблю. Съедобная кукуруза в початках – это не то. Тем не менее – индустриальная кукуруза, как и соя – добавляется во всё в разных формах. Практически все продукты в упаковках её содержат. Ок, а дальше – “ужасы” массового животноводства. Кормление кукурузой, бактерии в ЖКТ коров, повсеместный зараженный навоз в фарше, быстро-растущие курицы, которые не могут ходить, давление на фермеров большими компаниями. Опять же, всё это я уже видела, и то, что показали они – цветочки. Но всё равно спасибо, может кто-то еще не знал. Ведь показывать это – чуть ли на запрещено законом. Якобы в Колорадо можно сесть в тюрьму за критику мясной индустрии. В фильме была женщина, у которой ребенок умер от отравлиния гамбургером. Она пытается пропихнуть какой-то закон о пищевой безопасности. Её спросили, поменяла ли она свою диету. Она сказала, что предпочитает не отвечать, потому что уже были плохие последствия от производителей мяса. Я почему-то думаю, что она до сих пор ест мясо и просто стесняется об этом сказать.

Дальше ответ на вопрос “а что же делать?” Покупайте органик, товарищи! Радостно показывают производителя органик йогурта. Массового производителя. Только вот фермы, с которых он получает молоко, никто не показывает. Я-то знаю, что его молочные фермы мало чем отличаются от обычных. Сертификация органик давно уже ничего не значит. Потом показывают ферму Polyface, в Вирджинии. Боже мой, как меня все достали с этой Полифейс. С тех пор как Майкл Поллан написал “Дилемма Всеядного”, все носятся с Полифейс как, извините, курица с яйцом. Коровы в поле, счастливые свинюшки, и т.д. Дальше показывают как они режут куриц. “На свежем воздухе!” радостно констатирует хозяин. И рассказывает, что большие фермы такие ужасные, им на животных наплевать, а он их видит как живых существ. Меня тошнило, чисто от лицемерия. Во первых, продукты с Полифейс и подобных ферм – безумно дорогие. Обычному человеку они не по карману. Во вторых, таких ферм – очень мало. Их не только не хватит “на всех” – их хватит исключительно на элиту. Ну и в третьих, бойня она и на солнечной маленькой ферме бойня. Убивать свинью, которой дал имя, ничуть ни меньшее извращение.

О веганстве в фильме не говорится ни одного слова. Просто не есть животную продукцию – вариантом не считается. Хотя это – очень простой вариант питаться здоровее и дешевле и перестать употреблять “плохое” мясо прямо сейчас, не тратясь не безумно-дорогое “хорошее.” Органик молоко и яйца – тоже на много дороже обычного. Не удивительно, что показ фильма был спронсирован самым дорогим, эксклюзивным супермаркетом в городе. Публика тоже была соответсвующая. Людям сначала показывают кошмар и боль, а потом, прежде чем они подумают, предлагают купить меньший кошмар за большие деньги.