Несколько лет назад катастрофическое исчезновение пчел в США было удостоено широкого внимания в СМИ. К сожалению, благодаря шумихе, до сих пор почти все люди, которые слышали про это, считают, что пчелы исчезают из-за сотовой связи. Мобильные телефоны упомянались в одной немецкой статье про пчел, и в ней не было никаких доказательств, информация была вырвана из контекста (вот почему так важно учить студентов правильно читать научные статьи!). К счастью, был снят очень хороший документальный фильм "Исчезновение пчел".

Проблема

Пчелы не просто дохнут. Они исчезают. Пчеловоды не находят мертвых пчел в ульях – они только замечают, что их становится все меньше и меньше. За последние годы – на 30% меньше с каждым годом. Это называется синдром разрушения колоний и происходит в США и в Европе.

Почему это важно

Пчелы необходимы для выращивания овощей и фруктов. Нехватка пчел привела к тому, что коммерческие пчеловодные операции возят ульи по всей стране опылять то цитрусы во Флориде, то миндаль в Калифорнии, то клюкву на севере. Начали даже ввозить пчел на самолетах из Австралии. На меде пчеловоды делают копейки – их основная прибыль, это опыление. К слову, почти весь мед, который продается в магазинах или используется в пищевой индустрии, ввозится из Китая и содержит различные добавки – лактозу, свекольный сахар, кукурузную фруктозу.

В чем же дело?

Никто не знает. Теория про сотовую связь подтверждения не нашла. Старые проблемы – грибки, паразиты, и вирусы, которые поражают пчел – не объясняют исчезновения и количества потерь.

В крупном коммерческом пчеловодстве есть некоторые практики, которые натуральные пчеловоды осуждают.
1. Регулярное убийство матки – матка, мать всех пчел в улье, может жить до 5 лет. Однако современные пчеловоды убивают матку каждые три месяца, и сажают в улий новую, изначально в клеточке, чтобы пчелы её не убили, пока не привыкнут к её запаху. Некоторые считают, что эта практика нарушает сложный общественный строй роя.
2. Искуственное оплодотворение – матку оплодотворяют искусственно для вывода желаемых качеств в пчелах. Это может ослабить иммунинет на генетическом уровне.
3. Замен меда на сахар – мед сливают, а улий заливают сахарным сиропом. Это означает, что молодняк не получает меда для еды.

Пестициды

Все пчеловоды знают, что пестициды – смерть для пчел. Раньше, когда пестицидами опрыскивали сверху несколько раз за сезон, переносные ульи можно было убрать во время опрыскиваний. А также, если пчелы попадали под пестициды, то сразу умирали – а значит сразу был заметен эффект и пчеловод мог убрать ульи подальше от пораженных мест.

Есть подозрения, и сейчас пчеловоды Европы и Америки сходятся на этом, что проблемы начались с появлением новых, так называемых системных пестицидов. Это пестициды, которыми обрабатываются семена (в видео вы увидите разноцветные семена, как будто подкрашенные). Самым известным из них является пестицид Гаучо, производимый немецкой компанией Bayer. Эти пестициды находятся в растениях на протяжении всей их жизни, включая цветение, когда к ним прилетают пчелы. Так как дозы низкие, то пчелы не умирают моментально, а кормят собранным нектаром, полным пестицидов, молодняк. Пестициды находят в воске и в меде, но пока никто не проводит исследования об их эффекте на поколения пчел. Теория пчеловодов: со временем, и через несколько поколений (то есть в течении нескольких месяцев), ситемные пестициды разрушают иммунинет пчел, а также их нервную систему и мозг. Они легче поддаются заболеваниям и теряют способности к коммуникации и ориентации, не могут вернуться в улий, и умирают в течении суток "не дома."

Что же делать?

Во Франции пчеловоды надавили на правительство, как только французы умеют, и добились запрета на системные пестициды. Уже в течении года они заметили возвращение здоровых колоний. Похожие протесты проходили в других странах Европы. В Америке все делается наоборот, и все разрешают, пока не докажешь, что оно вредно. Политический прогресс пока что очень слабый. Однако сильно возрасло количество натуральных пчеловодов.

Мои 5 копеек

Летом пчелы живут всего месяц. Поколения у них идут быстро, и вред от пестицидов заметен быстро, и то – долго никто не мог поверить, что это действительно происходит. Люди живут дольше. Но уже и у нас заметны непонятные новые болезни в детях. За аутизм все любят винить прививки, хотя после множетва исследований доказательств найдено не было. При этом кормят детей каждый день с зачатия едой с пестицидами. Если у пчел проблема с нервной системой и иммунитетом от пестицидов, то они будут и у нас. Так что буду бороться за бесхимичиское сельское хозяйство, не смотря на все образованные мнения, которые уверяют, что без пестицидов и монокультуры нам не прокормить мир. По моему, кормить мир вот так тоже не вариант.  Если помрут пчелы, то есть будет нечего.

Vanishing of the Bees – Trailer from Bee The Change on Vimeo.

Фильм Food Inc. мне не понравился. Во первых, я не узнала ничего нового. Всё это в гораздо более подробных и откровенных деталях уже было в фильмах The Future of Food, Fast Food Nation, King Corn (Standard Packaging), EARTHLINGS, и The Corporation. И все эти фильмы вышли гораздо раньше. Во вторых, помимо небольшой части о кукурузе и сое, фильм был исключительно о мясе. Вообще, его стоило бы назвать, “Ой, я так люблю мясо, но вот что-то мне не нравится смотреть на то как коровки стоят по колено в навозе, что мне делать?”

Итак, 90% сои в Америке – ГМО. ГМО кукуруза – кормовая/индустриальная, что я уже давно всем долблю. Съедобная кукуруза в початках – это не то. Тем не менее – индустриальная кукуруза, как и соя – добавляется во всё в разных формах. Практически все продукты в упаковках её содержат. Ок, а дальше – “ужасы” массового животноводства. Кормление кукурузой, бактерии в ЖКТ коров, повсеместный зараженный навоз в фарше, быстро-растущие курицы, которые не могут ходить, давление на фермеров большими компаниями. Опять же, всё это я уже видела, и то, что показали они – цветочки. Но всё равно спасибо, может кто-то еще не знал. Ведь показывать это – чуть ли на запрещено законом. Якобы в Колорадо можно сесть в тюрьму за критику мясной индустрии. В фильме была женщина, у которой ребенок умер от отравлиния гамбургером. Она пытается пропихнуть какой-то закон о пищевой безопасности. Её спросили, поменяла ли она свою диету. Она сказала, что предпочитает не отвечать, потому что уже были плохие последствия от производителей мяса. Я почему-то думаю, что она до сих пор ест мясо и просто стесняется об этом сказать.

Дальше ответ на вопрос “а что же делать?” Покупайте органик, товарищи! Радостно показывают производителя органик йогурта. Массового производителя. Только вот фермы, с которых он получает молоко, никто не показывает. Я-то знаю, что его молочные фермы мало чем отличаются от обычных. Сертификация органик давно уже ничего не значит. Потом показывают ферму Polyface, в Вирджинии. Боже мой, как меня все достали с этой Полифейс. С тех пор как Майкл Поллан написал “Дилемма Всеядного”, все носятся с Полифейс как, извините, курица с яйцом. Коровы в поле, счастливые свинюшки, и т.д. Дальше показывают как они режут куриц. “На свежем воздухе!” радостно констатирует хозяин. И рассказывает, что большие фермы такие ужасные, им на животных наплевать, а он их видит как живых существ. Меня тошнило, чисто от лицемерия. Во первых, продукты с Полифейс и подобных ферм – безумно дорогие. Обычному человеку они не по карману. Во вторых, таких ферм – очень мало. Их не только не хватит “на всех” – их хватит исключительно на элиту. Ну и в третьих, бойня она и на солнечной маленькой ферме бойня. Убивать свинью, которой дал имя, ничуть ни меньшее извращение.

О веганстве в фильме не говорится ни одного слова. Просто не есть животную продукцию – вариантом не считается. Хотя это – очень простой вариант питаться здоровее и дешевле и перестать употреблять “плохое” мясо прямо сейчас, не тратясь не безумно-дорогое “хорошее.” Органик молоко и яйца – тоже на много дороже обычного. Не удивительно, что показ фильма был спронсирован самым дорогим, эксклюзивным супермаркетом в городе. Публика тоже была соответсвующая. Людям сначала показывают кошмар и боль, а потом, прежде чем они подумают, предлагают купить меньший кошмар за большие деньги.