Латук “дубовый лист” выведен еще в 19 веке. Из-за красивой формы листьев, его чаще всего используют как украшение или декоративную подстилку для других блюд. Однако, дубовый лист – один из самых вкусных масляных салатов (кочанные, мягкие, негорькие салаты с маслянистой поверхностью). Этой осенью его стали выращивать на ферме, растет он просто отлично и уже стал моим любимцем сезона. Радует глаз и служит отличной базой для простых салатов. Еще бывает “красным” т.е. с бурыми кончиками листьев.