В марте я купила велосипед, и теперь на рынок и в большинство магазинов я езжу на нем. У меня корзина, два больших водонепроницаемых мешка, которые крепятся к багажнику, а также есть специальная резиновая сетка с крючками, с помощью которой можно прикрепить крупные предметы любой формы к багажнику. Как пойдут арбузы, покажу, как запросто можно везти арбуз на велосипеде! Мой любимый рынок проводится в очень неудобном месте – мало парковки, односторонее движение, рядом школа, из которой забирают детей как раз во время начала рынка. Теперь для меня всё это не проблема. Единственное, что будет не идеальным, так это жара, которая у нас уже начинается. Но туда можно почти весь путь проехать в тени, по улице с большими деревьями, и это всего километра 4, так что надеюсь я справлюсь.

У нас весна ну очень затяжная в этом году, холодная. Я не жалуюсь, потому что главное чтобы были свежие овощи и фрукты. А они есть! Зелени навалом, редиска, спаржа. И клубника!

Столько всего красивого и вкусного привозят местные фермеры и даже мелкие садоводы осенью на рынок! Это вот субботняя закупка. Свеклы два пучка, китайская капуста, красивый малиновый радиккио, красный римский салат, за ними крупные зеленые листья колларда. Перед ними небольшой пучок кинзы, идеальная головка брокколи, последние перцы, местная хурма, мускатные тыквы, батат, и одинокая фиолетовая кольраби. Свеклой, тыквой и бататом я запасаюсь. Они хорошо хранятся. У свеклы сразу обрезаю листья, складываю в пакет, храню в холодильнике. Тыкву просто на полочке в кладовой, батат в бумажных пакетах туда же.

Сегодня красота яблок на рынке меня просто поразила. Они такие яркие и прекрасные…

Еще появился свежий имбирь! Скучала по нему. А также редиска, и много-много разнообразной зелени.

Неожиданно у нас на рынке появились желтые сливы. Я по ним так скучала после Португалии, где они продавались везде, а в штатах их вообще нет. Сразу купила кило.

Давно здесь не было рыночных фотогрфий. Лето у нас дождливое, поэтому всего так много и оно такое хорошее и сочное! Фенхеля у нас такого шикарного в жизни не помню. Люблю я изобилие!

Все овощи на фотографиях выращены без химических удобрений и пестицидов. Персики очень хорошие на вкус, но на сколько я знаю их опрыскивают как минимум весной, т.к. вредители их очень любят. Полноценные био персики у нас пока никто не выращивает.

Наконец-то местные фермеры начали выращивать разноцветную морковку. К сожалению, не смотря на красоту, морковка эта менее вкусная, чем стандартная – менее сладкая и более “деревянная”. Еще интересно, что фиолетовая морковка внутри оранжевая, а оранжевая – внутри красная.

Именно такой морковка была изначально, и только в 17 веке голландцы вывели знакомую нам оранжевую, сочную, сладкую морковь. Оранжевый у голландцев, как известно, любимый и национальный цвет.