Сыроедные конфеты

Неужели это коробка конфет!?

Box of chocolates

Что же там внутри?

Raw candy

А внутри сыроедные веганские домашние конфеты!

Raw candy

Давно хранила эту коробку, чтобы сделать из неё когда-нибудь хитрый и красивый подарок. Наконец пришел случай, и я наполнила её конфетами собственного изготовления и отправила маме. В лучших традициях мама конечно же не заподозрила, что содержимое коробки изготовлено моими руками, а не на фабрике Годива. Так что эффект сюрприза и удивления, на который я рассчитывала, был полностью утрачен. Но зато я могу поделиться идеей с вами!

Для осуществления этого проекта вам понадобится пустая коробка из под конфет, желательно трюфелей т.к. они крупнее, и упаковка специальных маленьких стаканчиков из пергамента или фольги (часто в упаковке и те, и другие). Такие обычно продают рядом с мукой и другими ингредиентами для выпечки.

Конфеты можно изготовить любые, один вид или несколько разных, любого размера, но желательно чтобы они нормально переносили комнатную температуру.

В моей коробке три вида конфет и шоколадный миндаль из предидущего поста. Конфеты созданы из трёх старых рецептов – просто оформлены по-другому.

1. Финиково-кокосовые конфеты, сделаны по рецепту, только чуть мельче и круглее обычного.

2. Миндальная халва – скатанная в шарики и обваленная в кунжуте вместо миндальных пластинок.

3. Брауни – только вместо фиников чернослив. Шоколадную массу я просто скатала в шарики и в сушилке не сушила.

У многих есть свои любимые конфеты-шарики из сухофруктов и орехов. Порадуйте ими любимых!
Другие идеи для конфет:

Шоколадное конголе
Шоколадный трюфель с годжи
Трюфели
Инжирное печенье