Оговорка: использовать только экологически чистые арбузы. Я проделываю это только с арбузами с фермы.

Сок из арбузных корок зелёный, очень вкусный, не сладкий, и получается очень много. Его можно смешивать в бледнере с мякотью арбуза. Я предпочитаю смешивать его с соком сельдерея, примерно в пропорции 1 доля сока сельдерея к 2-3 долям сока арбузных корок. Сам по себе он тоже прекрасен.

Прямо вот это и прогоняю через соковыжималку, чистить ничего не надо.