Традиционная позиция веганства считает, что B12 получить из веганской диеты невозможно, и нужно принимать дополнительно. Я встречала очень много мнений, особенно от "экстрималов" вроде сыроедов, что ерунда это всё, не нужно ничего принимать, в растительной пище всё есть, особенно в зелени, организм сам сделает и т.д. Виктория Бутенко заявила, что она про B12 не волнуется, и неофициально считает, что если не мыть зелень, которой она употребляет очень много, то всё будет нормально. Это мне показалось абсурдом, я всё-таки предпочитаю верить доказательствам. Зелень с фермы я тоже не мою, если на ней нет откровенного песка, но это в основном от лени. Ну и еще часто слышу, да и сама говорю, "не знаю, я как-то не заморачиваюсь, вроде всё нормально." По самочуствию мне действительно кажется, что всё нормально. Но всё-таки скорее верила, что принимать отдельно его нужно. B12 в каплях я даже купила, весьма не дешевый. Но принимала его не долго, было лень, забывала, а потом и вовсе перестала. Всё собиралась, но опять забывала. На прошлой неделе сделала анализ крови. Результаты весьма наглядны.

*Нейтрофилы это зрелые белые кровяные клетки. Одной из причин пониженых нейтрофилов может быть пониженный B12 (еще это бывает при лейкемии и ряде других серьёзных заболеваний, но их я исключаю).

В принципе в этом нет ничего катострофического, последствий от недостатка B12 может не быть очень долго, но не хочется испортить нервную систему. Поэтому вчера вечером опять начала принимать капли с комплексом витаминов B (а их можно принимать только комплексом). У меня вообще история анемии, и хотя раньше это было не связано с вегетарианством, хотелось бы этого избежать.