Красный одуванчик

Русское название одуванчик хорошее и простое, а английское название dandelion [дЭндалайн] происходит от французкого dent de lion т.е. львиный зуб, из-за формы листьев. По немецки то же самое, Löwenzahn. Растет он везде как сорняк, а витаминов A и C в нём полно, железа и кальция больше чем в шпинате. Раньше он мне казался слишком горьким, но со временем, особенно когда стала пить зеленые смуси, он мне стал казаться вкуснее и вкуснее и горечь стала нравится.

Из садовых видов есть еще и красный одуванчик – с красно-фиолетовой прожилкой в листьях. У нас как раз такой на этой неделе продают.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *