Watermelon radish – новомодный сорт редиса со съедобной бело-зелёной кожурой и хрустящей, ярко розовой мякотью. Вкус больше всего напоминает дайкон и турнепс. Прекрасно выглядит в овощных нарезках, мне особенно нравится с кунжутным маслом и кунжутными семечками.