На традиционно рождественской вечеринке всегда должен быть Эгг Ногг – напиток на основе сливок и растертого яичного желтка с добавлением специй, сахара, и крепкого алкоголя типа рома или брэнди. Даже большинство моих всеядных друзей находят этот коктейль отвратительным по сути и вкусу, и это неудевительно – уже давно никто не готовит его дома; вместо этого покупают подготовленные и пастеризованные смеси в магазине, а они, в моём опыте, невкусные и неприятные, даже соевые.
Мы с Младшей Сестрой решили сделать миндальный, и так как у меня наконец-то была помошница – весь процесс был заснят. Вот тут всякие разные продукты, которые можно положить в миндальное молоко и эгг ног – светлое семя льна, льняное масло, нектар агавы, белый тахини, кокосовое масло с мякотью, вымоченый миндаль, на тарелочке мускатный орех, корица, и кусочек ванильного стручка. Мы клали не всё.