Зашла тут речь о белом вине, да еще и лето на дворе, так что напишу о нескольких любимых винах, которые вкусны и не дороги.  Даже если вы не можете найти эти конкретные вина, это подаст идеи о сортах и странах, которые стоит попробовать.

Однажды на самолете из Милана я познакомилась с представителем северно-испанских виноделен, который летел в Москву на выставку испанских вин. Он сетовал, что продавать его вино в Россию очень трудно, потому что не смотря на то что рынок свеж и открыт, русские люди плохо разбираются в вине и при покупке ориентируются на цену, считая что чем дороже, тем лучше. "Испанское вино для них слишком дешевое," объяснял он.

В Америке не очень длинная история культуры вина. Но благодаря Калифорнии, где делают действительно отличные вина уже много лет, а также благодаря богатству импорта, за последние 10 лет интерес к вину просто взорвался среди среднего класса. Все мои знакомые, даже очень молодые и попсовые, хоть чуть-чуть разбираются в вине. И все прекрасно знают, что за 10-15 долларов можно найти предостаточно полноценных и разнообразных вин. В мире сегодня производится слишком много вина. Новые страны выходят на мировой рынок и достигают очень и очень хорошего качества, не смея поднимать цену.
Я предпочитаю белое вино, и вкусы у меня простые – цитрусы и минералы, минералы и цитрусы. Белое вино хорошо идет с салатами, легкой едой, а также с острой едой – опять же, мой репертуар. Не забудьте его предварительно охладить!

	Nobilo Sauvignon Blanc, Новая Зеландия Новозеландское совиньон бланк считается лучшим в мире, вы всегда можете смело его выбирать. Nobilo – самое экспортируемое новозеландское вино в мире, поэтому оно дешевое и его легко достать. Также, если вам посчасливится его найти, рекомендую Woollaston (которое  лучше, но мало где продается). А вообще я кажется уже готова ехать в Новую Зеландию просто пить вино.
	Dopff et Irion, Crustacés, Alsace, Франция Эльзасские вина – это тоже почти всегда беспроигрышно.  Вино под названием "Ракообразные" смесь нескольких эльзасских сортов, предназначается для морепродуктов, но и без них волшебно. Много яблока и груши, и, конечно же, с легкими минералами. Его легко разпознать по симпатичной наклейке.
	Montecillo Blanco, Rioja, Испания В Риохе, лучшем винном регионе Испании, делают в основном красное. С Монтесийо невозможно проиграть, красные вина у них дешевые и хорошие, хоть и считаются уже мэйнстримом. Белое на 100% из винограда виура, бледное, зеленовато-желтое. Прекрасно вино для вечера с друзьями. Подайте к нему зелёные маслины с косточками.
	Domaine Skouras Almyra, Chardonnay, Греция Георгрий Скоурас – человек с мечтой. После изучения виноделия во Франции, он решил, что хочет поднять уровень греческого вина и вывести его не международный рынок. Для этого он начал выращивать европейский виноград на греческой почве и добился высокого качества и оригинального вкуса. Это вино на много дешевле французких шардоне, но ничуть не хуже, с хорошей смесью фруктов, минералов, и дуба (30% выдерживают во французких дубовых бочках).
	Fâmega Vinho Verde, Португалия Впервые мы заметили это вино в магазине, потому что оно было очень дешевым и абсолютно бесцветным. Но оно приятно удивило свежестью и пузырьками молодого "зелёного" вина, и с тех пор стало любимым угощением для новых друзей. К тому же оно низко-алкогольно и низкокалорийно!