Шоколадный белковый коктейль

С тех пор как я поделилась рецептом белкового коктейля на основе груш, я полюбила другой, который теперь пью регулярно.

1 замороженный банан
3 веточки свежей мяты (примерно 1/3 стакана листьев)
1 с.л. кунжутной пасты (описание ниже)
2 с.л. какао бобов
2 с.л. конопляного белкового порошка

В магазинах пропало сырое тахини, долго искала, и тут увидела вот такой продукт – решила купить. Называется просто кунжутное масло. На деле это паста из перемолотых пророщенных кунжутных семечек, мне нравится гораздо больше тахини – не такая жирная и менее горькая. Мне кажется если прорастить кунжут день-два, то можно такую пасту запросто дома сделать в мясорубке. Я теперь эту пасту в белковый коктейль добавляю, так как в кунжуте много кальция и вкус мне очень нравится.

Выглядит она вот так – как видите, сильно отличается от тахини.

На амазоне этой конкретной пасты нет, есть только из черного кунжута, но есть еще много всяких других интересных паст у них.

10 thoughts on “Шоколадный белковый коктейль”

На пасту это не похоже: по мне так просто пророщенный кунжут, перемолотый в комбайне..
А сырую тхину (тахини) я не разу не видел в РФ, к сожалению.
Самая лучшая – в еврейском кошерном магазине, но мне кажется, она термообработанная.

PS. А зачем плагин loginza выключила? Было же так удобно коментировать..

Reply ↓

rawinrussian on May 29, 2012 at 12:18 pm said:

Вам оттуда конечно виднее, что у меня тут. А логинза как была так и есть.

Reply ↓
- dj_Duff on May 30, 2012 at 3:07 am said:
  
  Марин, точно не работает Логинза..
  Нету окошка Логинзы в комментариях.
  Нет окошка Логинзы в rawinrussian.com/wp-admin
  
  Reply ↓
  - rawinrussian on May 30, 2012 at 1:54 pm said:
    
    Ну это не ко мне, а к логинзе. Я не знаю, что делать. Плагин стоит и написано что активный.
    
    Reply ↓
Maria on May 29, 2012 at 3:20 pm said:

Я вот здесь покупала пасту из кунжута, на вкус и вид все сырое: http://moskva.dziwa.ru/product/urbech-pasta-iz-kunzhuta-domashnii-300-gr–780/
Спасибо, Марина, за ссылку в своем жж на нее.

Reply ↓
- rawinrussian on May 29, 2012 at 3:34 pm said:
  
  Здорово, что вы ее попробовали. Какого она цвета?
  
  Reply ↓
  - Maria on May 30, 2012 at 9:35 am said:
    
    Светлая, чуть темнее светлого кунжута. На картинке мне кажется что-то другое показано. На вкус очень насыщенная, с горьковатым послевкусием. Я еще арахисовый урбеч купила, он вкуснее оказался :))
    
    Reply ↓
    - rawinrussian on May 30, 2012 at 1:51 pm said:
      
      Да-да, кунжутная паста такая и должна быть. Я ее использую в рецептах, саму по себе не ем. В салатных заправках кунжутная паста просто бесподобна. Скоро выложу рецепт такой.