Сейчас снова вдохновляюсь Raw Food/Real World: 100 Recipes to Get the Glow, так что много оттуда делаю. Это упрощенный (и с пониженным жиром и сахаром) суп из книги.
На 2 маленькие порции или одну большую
1,5 стакана морковного сока
1/2 спелого авокадо
сок половинки лайма (или лимона)
1 ч.л. свежего имбиря
щепотка кайенского перца
1/4 ч.л. морской соли
кинза
Всё кроме кинзы смешать в блендере, сверху добавить листочки свежей кинзы. За счет лайма-лимона суп будет в неплохой форме пол дня, можно сделать утром и взять на работу на обед.
суп великолепный – легкий и кремовый. спасибо, за рецепт
На здоровье.
Удивительно просто и архикрасиво!
Попробуем!)