Брайн Аю – сыроедный повар из Калифорнии с оригинальными рецептами и большим чувством юмора. У него есть очень простой и плохо организованный сайт и одноименная книга – Raw In Ten Minutes. На сайте все фотографии в самом низу – но действительно аппетитно. Еще его можно зафрендить на фейсбуке (Bryan Au). Принцип его рецептов – скорость. Думаю, многим, знакомым со сложными сыроедными рецептами, это нравится. Он практически ничего не сушит. Как часть своего бизнеса он продает особые керамические ножи.

А еще он занимается очень веселыми визуальными приколами с едой.

Все его фотографии еды ТУТ