Манго сальса

Mango salsa

1 спелое манго
1/2 стакана зелёного лука, мелко порезанного
1/2 стакана кинзы, мелкой порезанной
1 с.л. свежего острого перца, типа халапено, очень мелко порезанного
1/4 ч.л. соли
сок 1 лайма

Минго почистить и порезать кубиками, в миске смешать с луком, кинзой, перцем и солью, полить соком лайма. Этот соус чаще всего подается к рыбе; я ем с авокадо и салатными листьями.

Всех с 9 Мая!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *