Сессия – лучшее время вспомнить о переедании от стресса. То есть мне-то уже поздно, потому что я уже второй день мало сплю и жру беспросветно, но может другим поможет. У меня есть троюродная сестра, которая во время учебы и экзаменов худела. Как же я ей завидую! Для меня дедлайн – верный путь к обжорству! Стресс поджимающих сроков – это совершенно особый стресс. Это не резкий стресс шока, страха, опасности от которого наоборот тошнит и моментально и иногда бесконтрольно опустошается желудок и кишечник. Эта функция внезапного стресса дана нам эволюцией для резкой концентрации энергии на спринт – лишний вес вон и бегом от опасности. А стресс от постоянного давления может продолжаться дни, недели, не отпуская даже во сне. Иногда это дает тонус к работе и концентрации, иногда наоборот парализует и блокирует работоспособность (со мной чаще происходит последнее). Импульс поесть чего-нибудь вкусненького это желание стимуляции центров удовольствия в мозгу, которые помогут противостоять неприятным ощущениям стресса. Также во время сессии я забрасываю прогулки, спротзал, и меньше сплю – так что других возможностей снизить стресс на организм еще меньше.
Конролировать себя я уже не пытаюсь, главное – чтобы еда не отвлекала от дела и не добавляла стресса. Стараюсь запастись не очень вредными вкусностями – аппетитными хлебцами, ягодами, изюмом. Всё что не нужно готовить и можно поедать поштучно-подручно. Однако, оказывается существуют продукты, которые даже помогают уменьшить уровень стресса: миндаль, грецкие орехи, авокадо, апельсины, шпинат. Звучит как отличный салат!
Ну а когда сдам экзамены, рефераты, презентации, и отчеты – для рекуперации буду испльзовать три С: сон, соки, и сальса! (желающие сальсу могут заменить другим активным споротом на букву С)
Меня выручала рекомендация Хироми Шинья – во время трапезы – отдаваться полностью наслаждению и смакованию пищи. Долго и тщательно жевать – по 50-70 раз и дольше. Обед длится минимум 30 минут! Не меньше!
Пищу брать маленькими порциями, долго, медленно тщательно жевать. Все внутреннее внимание направлено на вкусовые ощущения во рту. Не отвлекаться, ничего не обдумывать, не разговаривать – все внимание на наслаждении вкусом. Вкусовые ощущения получаются шире, глубже, внезапно резко усвеличивается количество слюны. А самое главное – появляется четкое определение – когда можно глотать.
На первых порах – можно жевать до тех пор – пока пища не растворится во рту полностью (т.е. не глотать вообще). Правда – у овощей – остаются грубые волокна – их проглотиь все таки придется.
Это дает максимальное включение организма в пищеварение – и насыщение происходит, не от забиваия желудка.
Меня поразило – когда, кушая так арбуз – я насытился, но не чувствовал – обычного давления в желуке, когда не встать, не сесть, не разгнуться.
И с кокосом чудеса – жуешь его долго – пол часа. Но половинки хватает на то, чтобы “встало под горло” и больше “не лезет”.
Таким манером пересть невозможно. А насышение и удовольствие максимальны.