Тому, кто помнит фанту, этот рецепт новым не покажется. И правильно. Pompelmo – грейпфрутовая газировка, которую производит San Pellegrino. Вкусная, но больше сахар, чем фрукт. Сыроедный вариант и вкуснее, и полезнее.

В данном случае пропорции сока к минералке примерно 2:1.

300 мл свежевыжатого и процеженного грейпфрутового сока
150 мл несоленой газированной минералки, типа San Pellegrino

Стакан на 2/3 наполняется соком, сверху наполняется охлажденной минеральной водой.