пол стакана лимонного сока
пол сатакана соевого соуса
4-5 зубков чеснока, почищенных
3 стакана очищенных семячек подсолнуха

Семячки можно замочить и даже прорастить, но потом слить как следует. Сначала вылить в комбаин с лезвием S (мясорубку) сок и соус, положить чеснок, потом постепенно добавлять семячки. Мешать и рубить все пока не станет густой, однородной массой. Для менее соленого, можно меньше соевого соуса – чуть-чуть воды. Мы это сделали на пробу для фестиваля, подавали на сушеных крекерах – всем понравилось.