Старый и любимый рецепт из книги RAWvolution, немного переработала его и сняла фото получше. Заодно покажу одно из своих первых глиняных созданий.
2 стакана свежей кукурузы, срезанной с початков
3-4 пера зелёного лука, мелко порезанного, включая белую часть
1/2 стакана кинзы, мелко порезанной
1 стакан черешкового сельдерея, мелко порезанного
2 с.л. конопляного или оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. порошка карри
сок одного небольшого лимона или лайма
Овощи и зелень хорошо перемешать и добавать соль, карри, масло и лимонный сок.
Марина, сделала салат по Вашему рецепту но в последний момент решила вместо кукурузы добавить мякоть грейпфрукта и посыпала горстью кедровых орешков – тоже очень вкусно!
Хахаха! По моему рецепту салат из кукурузы.
Ну да забавно))) но в почледний момент я передумала. Без Вашего рецепта не догадалась бы смешать кинзу, зеленый лук и сельдерей – очень вкусно само сочетание
это прямо мэм с кулинарных сайтов. Так и должно быть