Этот ярко зелёный напиток, который Ани в своей книге
называет зелёным мартини – всего лишь очень простая и низкокалорийная версия зелёного смузи. О пользе листовой зелени я писала не раз – это самая полезная группа продуктов. Зеленые овощи полны витаминов, белка, железа, и очищающего кровь хлорофилла. В яблоках высокое содержание клетчатки, которая помогает очистить организм от шлаков. Зелёный чай стимулирует обмен веществ и сжигание жиров, а свежий имбирь прибавляет напитку очистительной силы.
1 яблоко
1 стакан зелёного салата-латука, примерно 2-3 больших листа (подойдет римский салат или простой зелёный)
1/2 ч.л. порошка матча или 1 стакан холодного зелёного чая
1 кусочек свежего имбиря, примерно 1-2 чайной ложки
достаточное кол-во воды для желаемой консистенции
Всё хорошо смешать в блендере.
Ура! Ещё один рецепт, в котоом я могу “съесть” яблоко!
Спасибо заинформативность Ваших рецептов!
Заказала себе чай матча, кстати, ягоды годжи тоже – к морковному торту ниже.
Я обожаю матчу! Смешиваю его с не очень горячей водой (как и положено) и добавляю немного нектара агавы и миндального молока.
Надо попробовать!
Спасибо за идею! 🙂
Парень, привезший матчу, посоветовал попробовать мороженое из этого чая и сказал, что его добавляют также в выпечку и в крем для тортов.
Удивил.
Дааа…. как только над этим прекрасным продуктом не издеваются! Когда я впервые его заказывала, лет 6 назад, его мне присылали аж из Японии. С тех пор более дешевые виды продают в старбаксе, самое разное качество на куче сайтов, в магазинах. И хозяюшки начали креативить… зелёные кексы пекут. Хотя зелёное японское мороженое я ела еще в школе, вкусное. Но с правильно заваренным хорошим чаем ничто не сравнится…
Логику добвления матчи в мороженое и в крем я могу понять, но вот в тесто зачем добавлять?!!
а если зеленый чай в кофемолке перемолоть это не будет матча?
В “Википедии” есть статья про матчу. Думаю, она даст ответ на Ваш вопрос.
На днях меня пытались угостить зелёными “Мадленками”.
Что я могу сказать…
Если зелёный чай, шейки и мороженое из матчи выглядит привлекательно, то в выпечке – это действительно нечто отталкивающее и неаппетитное…
нетрудно придумать десяток подобных вкусных и полезных рецептов. экспериментируйте на здоровье!
На самом деле подобрать правильную комбинацию продуктов и сотворить нечто элегантное и вкусное – не так-то просто!
А салат-латук – это значит обычный зеленый листовой салат, или какой-то определенный сорт зеленого салата?
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%28%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29
Марина, а вы какой матча используете? Хочу заказать на айхербе, а там много вариантов, глаза разбегаются. Не подскажете, какой лучше?
Если для смузи – я бы брала самый дешевый. Для вкуса большой разницы не будет во всяких смесях. А пить как чай – смотрите по цене. Я для себя как лакомство покупаю какой-нибудь “церемониальный сорт” – вот его в пиале венчиком развожу в тёплой воде, устраиваю себе и особенно дорогим гостям церемонию. Среди них цене предела нет, но за самым дорогим не гонюсь.