На самом деле этот напиток хочется назвать “ананасовым островом” Ланаи, но на русском аллитерация “лимонад Ланаи” это перебор. Так что пусть будет просто гавайский, в честь ананасов и имбиря, которые ассоциируются с волшебными островами. А еще на самом деле это не лимонад, а зелёное смузи, только очень бледное и не густое. Я пью этот напиток целенаправленно как очищающий и лечебный, когда от недосыпа или длительных поездок появляется чувство отека и как правило немного тошнит. Ананас, сельдерей и огурцы мочегонные и полезны для очищения и функции почек, а имбирь – лучшее натуральное средство от тошноты. В последние несколько дней недосып у меня был жуткий, вчера я сдала два экзамена, ночью наконец выспалась, с утра выпила этот напиток, а завтра уезжаю на каникулы!
1,5 стакана кусочков ананаса
3/4 стакана черешкового сельдерея, крупно порезанного
3/4 стакана огурца с кожурой, порезанного на дольки
1 ч.л. очищенного свежего имбиря
1 стакан воды
Все хорошо смешать в блендере. За счет водянистости огурцов и сельдерея, напиток получается жидким, почти как сок с мякотью, и еле-сладким.