Я проращиваю так: На ночь замачиваю нут, утром сливаю воду и просто промываю ещё раз. В течение этого дня, я промываю его 3 раза, утром, днём и вечером. На следующий день, утром промываю и на обед уже кушаю, тоже перед этим промыв. У меня никогда нут не горчил.
У нас тоже нут горчил, когда я его для “Пророщенного хумуса” пыталась прорастить.
Я даже подумала, что это в порядке вещей, особенно если учесть, что брату вкус хумуса очень понравился.
Расскажи про нут!
Я тоже его проращиваю, но вкус у него такой горький, мне не нравится совсем..
Ты как-то особенно его проращиваешь или замачиваешь?
Я проращиваю так: На ночь замачиваю нут, утром сливаю воду и просто промываю ещё раз. В течение этого дня, я промываю его 3 раза, утром, днём и вечером. На следующий день, утром промываю и на обед уже кушаю, тоже перед этим промыв. У меня никогда нут не горчил.
У нас тоже нут горчил, когда я его для “Пророщенного хумуса” пыталась прорастить.
Я даже подумала, что это в порядке вещей, особенно если учесть, что брату вкус хумуса очень понравился.
Спасибо, что поделились опытом!