Паштет на основе семечек или орехов с добавлением овощей можно делать регулярно и есть понемножку каждый день с салатом, кусочками овощей, или в тако. Овощи и специи можно менять по желанию.
1 стакан подсолнечных семечек
1 сладкий перец
1 зуб чеснока
1 морковь
1 стебель черешкового сельдерея
1/2 ч.л. морской соли
сок одного лимона
Семечки замочить на несколько часов и прорастить 1 день, хорошо промыть. В кобаине с лезвием S (мясорубке) смешать семечки, и овощи, порезанные на кусочки. Добавить соль и лимонный сок, смешать до однородной консистенции паштета. Всё готово!
very delicious 😉 thank you!
Если постоит хотя бы пару часов — становится невероятно вкусно, а то сразу он немного “разобранный”: чувствуются отдельные ингредиенты.
Как и с любым паштетом, в принципе.