One Lucky Duck – филиал Pure Food and Wine, фактически сыроедный фаст-фуд, в том смысле, что там ограниченный выбор блюд на вынос, а не в том, что там быстро обслуживают. Таких сыроедных “окошек” у них на Манхэттене всего 3, я зашла в то, что в Грамерси.
В меню несколько бутербродов и закусок, девять салатов, мороженое, множество сладостей, и конечно же множество соков и смузей (смузев? смузь?).
Взяла сок на завтрак, очень вкусно оказалось – ананас, кинза, лайм, и еще какая-то безымянная “зелень”.
В микро пространстве есть три столика и полки для кое-какой продукции – сушеных закусок, нектара агаве, масел, ореховых паст. Работают там помоему всего два человека, поток людей беспрерывный, поэтому ждать приходится долго.
Класс!!! Хотела бы я, чтоб у нас тоже такие сыроедные “окошки” были. И желательно на каждом углу. Чтоб всегда можно было купить зеленый смузи или сок.
Не теряю надежду, что когда-нибудь так и будет.
Будут, если кто-то их создаст…
была там 2 года назад, когда приезжала к подруге в NY..после этого стала искать в интернете инфу и нашла ваш ЖЖ…просто отказалась отмяса. но на сыроедение не перешла..
… … …?
Марина, добрый день!
С удовльствием читаю твой журнал/сайт! Искреннее тебе Спасибо за информацию к размышлению, которую нахожу здесь и за идеи. Мне очень импонируют умные люди ))
Сама придерживаюсь веганства и сыроедения во всех их проявлениях.
P.S. Так и остается “смузи”. Не изменяется ни в каких случаях )
Спасибо