Ну а так как нам также отдали мешок этих замечательных фруктов, и так как звезды к новому году – самое то…

Плоды карамболы также известны как тропические звёзды, «старфруты», обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Название произошло потому, что разрезанные поперёк, они напоминают звёзды с 5 концами (иногда с 6 и даже с 7). Плоды хрустящи, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С.

Используют карамболу, в основном, для коктейльных украшений или украшения верхней части десертов. (Википедия)

Они довольно кислые, поэтому есть их можно только очень-очень спелые, когда они уже темно желтые и немного мягкие. Зато аромат у них неповторимый, и для украшения с ними ничто не сравнится.