Персиковое смузи с имбирем

Ginger peach smoothie

1 стакан персиковых долек
1 стакан кусочков манго
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
1 кусочек свежего имбиря (примерно столовая ложка)

Всё смешать в блендере.

Персиковое смузи

Peach almond shake

Фантастически вкусное смузи, которым можно баловать себя по праздникам… или каждое утро! Это смузи калорийно и содержит много белка, его вполне достаточно на завтрак.

В блендере смешать:

2 стакана персиковых долек (можно замороженных)
4 с.л. миндального масла (almond butter)
4 финика
2 стручка кардамона
1 стакан воды

Марина и Гигантский Персик

Giant peach

Сейчас просто разгар, так классно, они такие большие и вкусные!

Персики и абрикосы c сиропом из кэроба

Yellow peach with apricot compote and carob syrup

Сироп из кэроба мальтийский 🙂

Персиковый Сорбет

Всех с 1 Сентября! У нас тоже праздник, Labor Day, не знаю по какому случаю, но выходной на работе и в университете.

Один из моих самых вкусных произведений, сотворила вчера. Индийские специи – воистину лучшие друзья холодных десертов!

Photobucket - Video and Image Hosting

вам понадобится

Персиковый Кобблер

Cobbler – пирог вверх ногами или запеканка, в которой начинка снизу, а тесто сверху, обычно жидкое, которое запекается мягким. Персиковый кобблер – один из самых популярных кобблеров, особенно на юге Америки. Другой очень популярный вариант – кобблер с ежевикой. Подаются эти пироги тёплыми, а сверху часто кладут ванильное мороженое.

Сырой кобблер – очень простой и потрясающе вкусный рецепт. К вопросу о соли – я очень удивилась, когда увидела её в рецепте. Но добавила. Поверьте мне – эта щепотка играет очень большую роль в конечном вкусе! И мед не лишний, хотя я боялась, что будет слишком сладко.

Рецепт

Персики скоро закончатся…

Не могла не поделиться. Еще пару недель, и местные персики пройдут. Это желтые.

peaches

Беллини

Беллини – популярный итальянский коктейль с шампанским и мякотью персика. У меня безалкогольная версия, которую можно пить даже на завтрак.

Photobucket - Video and Image Hosting

Рецепт

Персиковая сальса

Это достаточно популярная сальса, в которой вместо помидоров используются персики. Да, это потрясающе вкусно!

Рецепт

Зелёное смузи с персиками

Как обещано, рецепт с персиками. Чаще всего я их использую в зелёных коктейлях.

Рецепт