Инопланетяне

Есть у меня подружка любимая, имеет математическое образование, говорит по японски, работает на био-ферме. Никогда в жизни не училась в школе – их с сестрой обучала мама – и возможно это во многом объясняет её незаурядность и "нормальность" по моим понятиям. Она уже давно глубоко участвует в американском пищевом движении – неофициальной группе активистов, которые по всякому пытаются вернуть людям нормальную еду. Пишут книги о возвращении к натуральности, выращивают био-овощи, заводят куриц. Часто они меня раздражают, потому что обходят вегетарианство стороной, продвигают элитистские (и иногда откровенно идиотские) идеи про натуральное мясо, держание куриц в каждом дворе, и сырое молоко. Но благодаря им появляется всё больше и больше рынков, маленьких био-ферм, и расширяется разнообразие продуктов. Подружка пишет статьи, имеет блог, офигенно готовит, ест кучу свежих овощей и разных салатов, хорошо разбирается в продуктах и модных пищевых тенденциях. И хоть она не вегетарианка, во многом идеи наши схожи – кока-кола, сахар, магазинные продукты, фаст-фуд – для нас полнейший нонсенс. Недавно у неё начался роман с обычным американским мужчиной, который обычно питается и курит. Он был в шоке от того, что она готовит, и приносил ей к обеду "лакомства" типа жареной курицы из магазина. И тут она мне выдает, что стала понимать, что это она ненормальная, и что большинство людей питаются как её мужчина, а не как постоянные покупатели продуктов с её фермы, и что вообще может расслабиться и не париться? И что он налил ей Кока-Колы, и она выпила, и нормально было, и курицу-гриль съела с кетчупом, и тоже вкусно было, и что может фигня это всё, все наши запарки по поводу натурального питания?

Такое наверняка случалось с каждым человеком, который когда-то начал думать о том, что современная диета развитых стран абсолютно убийственна для человеческого организма. Увлекаешься этим, и в какой-то момент ты обнаруживаешь, что питаешься совершенно подругому, чем все остальные, что вообще выглядишь эксцентично на их фоне и живешь в каком-то другом мире. И тут начинаются сомнения – а зачем это всё? Зачем так сильно отличаться? Может… это я переборщила? Может надо "быть проще"?

А вот нефиг, скажу я вам! Не зря мы это всё делаем, не зря паримся, и Кола и картошка фри – всё такие же, и так же губят человеческий организм. Не надо поддаваться нормам ущербного существования и сомневаться в себе. Вокруг всё будет только хуже, люди поголовно страдают от заболеваний, которые давно уже связаны с неправильным образом жизни. Баланс стоит искать в собственной голове, меньше осуждать других за то, что они всё еще едят и пьют гадость. Но это не значит, что стоит жертвовать собственными привычками, чтобы не казаться странными и чувствовать себя такими же, как все. Как бы всё то, что делают вокруг, не казалось "нормальным" – научные доказательства тому, что это вредно, есть и их немало. Так что не надо расслабляться и забывать, что за нашими начинаниями были объективные причины и они остаются.

А для поддержки вот вам новое блюдо от американской сети Friendly’s – гамбургер между двумя жаренными бутербродами с сыром. Услышала рекламу этого чуда по радио, и просто обомлела от неверия. Но это правда. Люди такое покупают и едят. И кто из нас инопланетянин?

6 thoughts on “Инопланетяне

  1. Отличный гамбургер! 😉
    На одной из моих старых работ девшки-подружки рассказывали, что это горе какое-то – они не наедаются порцией стандартного меню в “Мак Доналдсе” (в том числе и Биг Мак меню…)!!!
    Возмущались страшно!
    Помню своё искреннее удивление – девушки были крайне хрупки на вид!
    (Чем они перекусывали на работе – даже говорить не буду).

    А что с девушкой случилось? Она не отреклась от своих идей и образа жизни?

  2. Вот у меня периодически возникают те же мысли…… а надо ли оно мне, ведь жила же раньше как то и ела картошку жареную , к примеру, и не умерла и все так живут и вроде бы нормально им так живется. Но потом беру себя в руки и говорю себе- не надо быть как все! И тогда они будут как ты)))

    • К тому же действительно нормально живется очень мало кому. “Нормальными” считаются проблемы со здоровьем уже в 30 лет, а в 40 ты вообще странный если всё еще вполне здоровый.

  3. “натуральное мясо, держание куриц в каждом дворе, и сырое молоко” – на самом деле – это как раз и продвигает к сыроедению. Тут главное отсутсвие рафинированной еды и побольше пищи с ферментами. По этому готовка исключает температуры выше 90 градусов (по цельсию). В идеале не более 80 (а мясо при 60 отлично готовится). И размеется исключается жарка, на ядовитых растительных маслах – подсолнечном и т.п. Наши предки – не нуждались в такой дури – как тефлоновая сковорода. Они просто не превышали температуру до пригорания – в отличие от современных дурачков – ученых с их утварью.
    Очень тяжело человека убедить что ему вредно мясо, и т.п. Гораздо лучше – когда перейдя на более здоровый рацион – организм сам начинает ТРЕБОВАТЬ здоровой пищи. Например я заметил – что изменение баланса рациона в сторону содержания меньшего количества живой клетчатки (больше бутербродов, томленой еды, молочного) – гайморит возвращается. Но этого НИКОГДА не заметишь, когда каждый день харкаешь гноем, на общепринятом высокоядовитом рационе.

Leave a Reply to Ольга Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *