Салат на День Св. Патрика

St. Patrick's Day Salad

Салат был приготовлен для тематической вечеринки. Как известно, нынче главный цвет Ирландии и Дня Святого Патрика – зелёный, а главный символ – трилистник (а за ним и клевер). Также ирландский флаг содержит белый и оранжевый. Так что салат я сделала зелёно-бело-оранжевый, с формой клевера в кусочках перца. Миска мелкого изумрудного шпината украшена дольками зелёного яблока (их стоит полить лимонным соком перед использованием), дольками оранжевого и желтого перца, зелёным виноградом и тыквенными семечками. Заправка была очень простая – оливковое масло, яблочный уксус, горчица, мёд, морская соль. В честь пьянства, которое обычно происходит в этот день, я также добавила в неё пол стакана пшеничного пива. Заправку я всегда приношу отдельно, чтобы каждый мог добавить её по желанию.

One thought on “Салат на День Св. Патрика

Leave a Reply to Наталья Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *