Еще один “сухой завтрак” из сушилки. Это пока что мой любимый рецепт. Солнышко и зелёная травка обманчивы – мне холодно было это фотографировать.

2 стакана малины
1 с. подсолнечных семечек
1 с. грецких орехов
2 с. миндаля
1 с. тыквенных семечек
4 с.л. кленового сиропа
2 яблока
ваниль (из стручка или экстракт)
1/2 ч.л. морской соли
1 с.л. тертого имбиря

Орехи и семена замочить на 8-12 часов, прорастить столько же (кроме грецких орехов). Миндаль и грецкие орехи грубо размолоть в комбаине. Яблоки почистить, порезать, и тоже размолоть в комбаине. Смешать всё в большой миске, добавить малину в последнюю очередь. Размазать по подносам для сушилки, сушить сутки. Есть как закуски или с ореховым молоком как сухой завтрак.