Сыроедный Лондон

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

В Лондоне было несколько приятных сыроедных моментов. Спасаясь от дождя в Кэмдене с   мы забежали в переполненный веганский ресторан inSpiral. Там я выбрала тарелку, на которую положили трио салатов и ложку хумуса, а также ореховый чизкейк, к которому англичане щедро добавили ложку варенья и сердечко из соевых сливок.

Inspiral, London

Raw cheesecake at Inspiral, London

Ореховые сыры в сыроедном кафе Saf внутри магазина Whole Foods в Кензингтоне

Nut cheeses at Saf, Kensington, London

Это Брик Лэйн в воскресенье. Иду и натыкаюсь на мега-суперскую фруктовую палатку.

Brick Lane fruit stand, London

Смузи! Наглядно, с ценами в фунтах

Brick Lane fruit stand, London

Ну а на рынке Спиталфилдз передо мной предстало всё великолепие палатки Rainforest Creations – стопроцентно сыроедный кейтеринг! По четвергами они на Хаммерсмите, по субботам на Челси Маркет.

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

пророщенный нут

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

пророщенный дикий рис

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

пророщенная чечевица (заметьте – все салаты в деревянных мисках выложенных банановыми листьями, выглядит очень красиво)

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

"запеканка" из батата

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

шоколадный торт

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

манго-банановый торт

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

сладости (читаем, воруем идеи)

Rainforest Creations, Spitalfields Market, London

2 thoughts on “Сыроедный Лондон

  1. Свекольные конфеты – неожиданно!

    Эх, жаль у нас нет таких местечек – с пророщенными злаками, коктейлями, сладостями…
    Интересно, неужели всё это изобилие раскупается?!!

    • В Лондоне раскупается, достаточно людей; у них был ажиотаж, при том что на рынке очень много вариантов вкусной еды.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *