Каймито

В моём доме все были любителями каймито – фиолетового или светло-зелёного круглого фрукта с белой мякотью в центре. Консистенция напоминает хурму, косточки тоже. На Юкатане самый сезон каймито – январь-февраль. К нам его даже на дом приносила старушка, потому что знала, что мы всегда купим.

Есть его проще всего ложкой, разрезав пополам. Вкус сладкий, но не очень сильный или пикантный. Ближе к кожуре мякоть вяжущая, из неё выделяется липкое молочко.

Caimito

One thought on “Каймито

  1. Наконец-то я узнала как называется этот фрукт! Купила его случайно на стихийном маркете в Тае и ломала голову что же это такое. Космический фрукт

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *