Зимнее бенто

Winter bento

Даже у нас зимой все свежие овощи и фрукты – привозные. Однако зима – сезон для многих тропических и суб-тропических фруктов, например цитрусовых. И если обычные апельсины и грейпфруты можно купить круглый год, то красные апельсины появляются только зимой. Также я беру с собой хумус, сельдерей, дольки свежего огурца, и маленький солёный огурец (немало известной калифорнийской фирмы Bubbie’s, производителя натуральных квашенных солений).

8 thoughts on “Зимнее бенто

    • Хаха, нет, это силиконовая формочка для кругленьких кексов, оказывается страшно полезная вещь для переносных обедов 🙂 Я вот здесь их использовала для десертов http://rawinrussian.com/?p=343

      Хотя у японцев для бенто есть всякие изощрения, типа мини-бутылочек для соуса, всяких формочек и делителей, но я еще до этого не дошла.

      • Понятно. Мне показалось, что это мог быть лист капусты… Можно и перец сладкий использовать, срезав верхушку.
        Через десять дней лечу в Тайланд. Перелет утомительно длинный. Вот и подумываю о бенто…
        Хотя 17 фераля – экадаши, можно вообще без еды обойтись.

        • Не есть это хорошая идея, особенно потому что обычно во время длынных (и, следовательно, высоких) перелетов всегда странные вещи творятся с животом из-за низкого давления. Я беру с собой еду обычно по тому, что когда куда-нибудь приезжаешь, далеко не сразу получается поесть.

Leave a Reply to Фрутталайф Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *