Клубничный шейк с кэробом

Неделю надо начать с хорошего завтрака. Рецепт из книги Ani’s Raw Food Kitchen.

Strawberry carob shake

В блендере хорошо смешать:

2 стакана клубники (можно замороженной)
1/4 стакана миндаля или 2 с.л. миндального масла (almond butter)
2 больших финика (или 4 маленьких)
1/2 ч.л. натурального ванильного экстракта или кусочек ванильного стручка
1 ч.л. сырого порошка кэроба

Кэроб – натурально сладкий коричневый порошок из плодов рожкового дерева. Им часто заменяют какао, но мне кажется и сам по себе кэроб обладает уникальным приятным вкусом. Чаще всего он продается в жаренном виде, но есть и сырой (например Really Raw Carob Powder).

One thought on “Клубничный шейк с кэробом

  1. Привет Марина!Давно читаю твой дневник, рада что у тебя появился такой замечательный сайт. Больше всего из твоих рецептов нравятся всякие коктейли. Вот решила приготовить такой шейк. Однако он получился оч.густой, так что пить невозможно.Правильно ли я поняла что воды не надо? Я все-таки добавила воду и его стало возможно пить. Так оч.вкусно, выпили с мужем с удовольствием.Спасибо:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *