Обо мне

Меня зовут Марина. Я впервые узнала о сыроедении в 2005 году, и занимаюсь им с тех пор. С 2007 года почти вся моя еда сырая, то есть без тепловой обработки выше 42 градусов цельсия (117 фаренгейта).

Сейчас я живу в небольшом городе на юго-востоке США. Я работаю аналитиком в здравоохранении. У меня диплом инженера, а также диплом эпидемиолога. Первый был получен для родителей, второй – для себя. О болезнях и демографии я могу говорить долго и нудно – я всё это обожаю.

Я люблю путешествовать, танцевать, смотреть кино, и ходить на концерты. Я очень люблю свой велосипед, катаюсь на нем почти каждый день и помогаю с организацией Critical Mass в моём городе. Периодически я делаю глиняную посуду на гончарном круге, вяжу крючком. С недавнего время стала учться играть на аккордеоне. Я –  каучсёрфер (мой профайл).

Для тренировок я бегаю, хожу в спортзал и на аштанга-йогу. С весны по осень езжу в походы.

Montebello campground

Processed with VSCOcam with f2 preset

C 2015 года я замужем

Boda

Желающие поддержать мою работу над сайтом финансово могут сделать пожертвование

Для пользоватей системы PayPal





Для пользователей Яндекс-Деньги

68 thoughts on “Обо мне

  1. Марина,я уже давно слежу за Вашим блогом. Вчера в первый раз за долгое время зашла туда снова и увидела, что у Вас появился сайт! Очень рада ,что Вы его создали и вообще хотела сказать, что Вы молодец!)

  2. Ваш сайт порекомендовала френдесса из жж avatarakali.
    С тех пор пробую Ваши рецепты, и экспериментирую с сыроедением.
    Очень красивые фото, хочется их (блюда) есть.
    Спасибо!

  3. Здравствуй,Марина!Я живу в Сибири, город Красноярск.Первый раз на сайте.Все очень красиво и,наверное,вкусно.Мы с мужем решили перейти на сыроедение.Пока пьем зеленые коктейли и едим салаты.Очень дорого быть сыроедом в нашем регионе.Особенно зимой.Скоро лето,перейдем на подножный корм.У меня много вопросов,просто уйма.Идет борьба внутри(в голове).Организм справляется хорошо.С вашими рецептами будет проще.Как на счет детей? как их переводить?

    • С момента вашей реплики прошло довольно много времени, но вдруг пригодится… Думаю с Трухелз.ру и его автором – Юрием, вы уже знакомы, но если еще нет, то очень рекомендую ознакомиться с его сайтом http://truehealth.ru/rawfaq/ – для начинающих самое то что нужно, собран и систематически разложен как теоретический так и практический материал. Анализируйте и вдумчиво подходите ко всему, что читаете по этой теме и у вас все получится.

      • Благодарность моя безгранична – Марине за сайт и прелестные рецепты-фото, тебе Виталий за ссылку;)

  4. Марина, ты просто замечательная, активная, красивая, жизнерадостная девушка! Отличный пример для подражания!
    Я желаю тебе дальнейшего роста, живи, радуйся и радуй других!
    Короче, продолжай в том же духе!
    =) =) =)

  5. Марина, читала ваш тег про волосы. Как вы считаете, сыроедение улудшило или ухудшило их состояние? У меня волосы выпадают последние несколько лет и боюсь, как бы на сыроедении не стало хуже.

    • Бояться не надо. С тех пор волосы у меня не изменились вообще, и все темы про выпадение были в моей голове (а не на ней :). Вообще я много узнала про это, и когда начинаешь зацыкливаться на волосах – лечить сразу надо мозги. Если они действительно выпадают – с этим практически ничего нельзя сделать. Поэтому лучше успокоиться и продолжать жизнь.

    • Про волосы тоже ничего сказать не могу, а вот то, что пропадает перхоть – это однозначно))) А вместе с перхотью и 20 кг лишнего веса)) Всякой дряни, что копилась в кишечнике)) Так что легкость не только на голове, но и во всем теле)))

  6. Марина, у тебя отличный сайт. также очень интересные рецепты и классные фотки к ним. Глядя на таких людей, хочется активнее продвигать сыроедение в широкие массы и рассказывать об этом способе питания людям

  7. Здравствуйте . у вас бесподобные рецепты . изучая их обратил внимание на такую вещь . Я не так давно пытаюсь питаться сырой пищей . что можно сделать из сырого картофеля

  8. Марина, здравствуйте! В ваш сайт влюблен с первого раза, рецепты это что-то фантастически сказочное! Я живу в Узбекистане, в Ташкенте, немного занимаюсь деятельностью по поддержке и популяризации веганства и сыроедения в нашей среде :)) И ваш сайт прямо сокровищница Али-Бабы!!! 🙂 Спасибо Вам, за ваше дело! Желаю вам удачи и всего благостного!

  9. Марина! Я очень рада тому, что сегодня нашла Ваши рецепты! На улице похолодало, моноедить стало сложно, и Ваши рецепты появились в моей жизни очень вовремя! Только не нашла рецепт сыроедного йогурта. Наверное это молоко с реджувелаком. Но это мои предположения. Успехов Вам, Марина, и процветания! С благодарностью и Любовью, СветозаРа.

    • Привет! У меня нет сыроедного йогурта, есть только смузи с ананасом и авокадо, это самое похожее.
      У нас вчера был первый холодный день – тоже кинулась остренькое и сытное готовить.

  10. Марина, скажите пожалуйста, какой марки ваш красный блендер?
    И какую соковыжималку вы бы порекомендовали?

    • vita mix. см. теги быт, оборудование. Соковыжималки не рекомендую, всем подходят разные.

  11. огромное спасибо за то что вы делаете. Знаете я вот пока сижу и ничего такого не делаю, но зато мечтаю, планирую, записываю. Хочу открыть сыроедческое кафе :)))) Подсматриваю рецепты везде 🙂

  12. Марина, добрый день! Спасибо за ваш сайт, очень простые и в то же время чудесные рецепты и интересные статьи и вообще интересный опыт у вас! В особенности мне полюбился ваш шпинат а ла каталана и гуакамоле )) жаль, что шпината уже сейчас у нас нет, хочу научиться выращивать его сама. А у вас есть опыт выращивания зелени у себя дома? )) и можно ли вам написать на почту?

    • Нет, я живу в квартире и имею возможность покупать зелень круглый год в магазине.

  13. Как здорово, когда находишь людей близких по духу. и со сходной food philosophy. Я с Австралии. Вот только начала свой блог по здоровому питанию http://www.thinkingcreature.com. Давайте дружить. Если у вас есть страничка на Facebook, буду рада вас Like 🙂

  14. Дорогая Марина, давно и с неизменным удовольствием захожу на Вашу страничку. Хотела выразит Вам мою благодарность за интересные рецепты и понятное изложение. Еще хочу добавить, как я рада возможности даже дистанционно, через интенет, познакомится с Вами. Спасибо Вам за Ваше чувство юмора и Ваш ум! С уважением, Лиза.

  15. Марина, здравствуйте. Стала интересоваться сыроедением (пока только интересоваться 🙂 ) и наткнулась на Ваш сайт. Вы удивительная! Очень много полезностей для себя нашла! Спасибо за Ваш труд. Но, такое количество в интернете противоречивой информации по сыроедению…. Утверждают, что толк будет только при моносыроедстве, т.к. полезно лишь раздельное употребление каждого продукта. Очень хочется узнать именно Ваше мнение на этот счёт и прислушаться к нему.

    • Наукой (настоящей наукой, а не псевдо-наукой) доказано, что употребление большого количества свежих овощей и фруктов полезно для человеческого организма практически во всех аспектах нашего здоровья. Чем больший процент еды сырые овощи и фрукты – тем больше пользы. Это называется зависимость доза – ответная реакция. “Толк” будет даже если вы замените печенье к чаю фруктами. Или вареную кашу на завтрак фруктово-овощным смузи.

      Также есть данные, что употребление некоторых продуктов вместе или отдельно, несколько меняет как они усваиваются нашим организмом. Однако, нет никаких данных, что употребление яблок одновременно с брокколи делает и яблоки и брокколи бесполезным для нашего организма, и т.д.. Утверждать, что это так – и не научно, и не логично. Во всех ваших начинаниях полагайтесь и на реальные данные, и на собственные ощущения, и на рациональность. Еда это в целом не так сложно, все давно знают в общих чертах, что полезно, и что вредно. Не нужно ничего знать про энзимы и инсулин, чтобы знать, что свежие ягоды полезнее варенья. Я нахожу, что когда диеты или системы питания становятся слишком заумными, запутанными, с кучей правил, они начинают отдаляться от рациональности. Представьте себе треугольник, на одном углу у которого ваши личные ощущения, на одном логика (или рациональность), на третьем новая информация. Любая новая информация должна выдержать проверку вашими чувствами и логикой.

      Удачи вам в ваших поисках. Употребление сырых растительных продуктов в пищу доступно для всех, в этом нет ничего особенного.

      • У меня знакомый избавился от рака за 3 года сыроедения. Если не разнообразить свое меню – можно получить негатив от сыроедения.

        • Если не разнообразить своё меню – можно получить негатив от любой диеты.

  16. Здравствуйте, Марина! Спасибо вам огромное за чудесные рецепты и вкусные фотографии:) (Маринованная капуста с чечевицей заняла прочное место в постоянном меню моей семьи). Надеюсь, Вам будет интересно мое предложение. В данный момент я прохожу обучение в тренинг-центре “Старт Ап” по специальности “менеджер интернет проектов” и одним из заданий является практика в проведении конкурсов в интернете. Тема вашего блога мне очень интересна и я с радостью организовала бы конкурс на Вашем блоге за рекомендательный отзыв от Вас.

  17. Марина, спасибо Вам за этот сайт! Я еще не стал сыроедом, но планирую в ближайшем будущем. Ваш вклад в здоровье людей существенен. Спасибо! 🙂

    • Спасибо. Рада, что вы находите тут для себя что-то полезное.

  18. Марина, у меня есть вопрос по соевым продуктам. В рецептах на Вашем сайте нет ни соевого молока, ни тофу – Вы просто не любите сою, или считаете ее вредной в принципе, или потому что она в основном ГМО? Спасибо за ответ.

    • Мой сайт про сыроедение. Хотите есть сырую сою – ваш выбор.

  19. Спасибо, что Вы выкладываете такие необыкновенные рецепты для всеобщего оборзения. Я живу в Калининграде, занимаюсь цигун и йогой. Очень был бы рад общению с Вами по поводу сыроедения и йоге. Сам увлекаюсь готовкой сыроедческих блюд. Всего Вам самого наилучшего !

  20. Марина, спасибо Вам за отличные рецепты. Я сама сыроед больше трех лет. Сейчас помогаю желающим переходить на СЕ. Очень здорово находить единомышленников!

  21. Какие красивые рецепты у вас здесь и как их много) Кто бы подумал, что сыроедение может быть таким разнообразным и интересным). Спасибо.

  22. Доброго времени суток, Марина! Благодарим за Ваш чудесный блог и кучу рецептов!
    Очень кстати, потому что с похолоданием не терпимо справляться с тягой к блюдомании))) А сыроедческие рецепты ой как спасают.
    Как Вам живется в Америке? Можно приехать к Вам в гости на пару дней?)))

    • Рада, что вам нравятся рецепты.
      Незнакомые люди ко мне в гости приезжают только через каучсерфинг, и я принимаю только пользователей с большим количеством положительных отзывов.

  23. Доброго времени суток, Марина!
    Я сам сыроед и сейчас помогаю желающим перейти на СЕ.
    Благодарю за Ваш чудесный блог и кучу рецептов!
    У меня к вам просьба разрешить использовать рецепты из этого замечательного сайта в некомерческом проэкте полностью посвященному сыроедению на иврите.

    Заранее Благодарю
    Саша

    p.s.
    проэкт в разработке

    • в некомерческом проэкте полностью посвященному сыроедению на иврите – что именно за проэкт?

  24. Здравствуйте, Марина! У вас потрясающие блюда, великолепные снимки, отличные идеи 🙂 Было бы здорово, если бы это нашло свое воплощение не столько в сети, но и в осязаемом бумажном варианте.
    Я представляю издательство “Феникс” и я предлагаю вам сотрудничество. Хотелось бы обсудить с вами этот вопрос.

    • Дайте свой имейл пожалуйста, я вам напишу. Потом удалю комментарий сразу.

  25. Марина здравствуйте!
    Давно хотела Вам написать но как то не решалась.
    Теперь не выдержала, когда прочитала про витамин В12.
    Все искуственные витамины у меня вызывают один вопрос:
    Из чего их делают? Где доказательства того что они усваиваются нашим
    организмом?
    С уважением ,
    Марина

    • Почему бы вам не задать этот вопрос производителям конкретных витаминов?

  26. Привет, Марина. мне очень нравится читать о сыроедении и я рада ,что нашла твой блог))). я не просто люблю читать , а и хочу перейти на сыроедение. сейчас я часто бываю на одном форуме по похудению и хотя диеты там хорошие, меня все время мучает мысль,что это-не то , что мне нужно. но там мне нравится тем,что люди поддерживают друг друга в процессе похудения, делятся своими результатами, советуют что-то, переписываются. хотела бы попасть на такой форум по сыроедению,но не нашла пока ничего по душе. на сыроедение я переходила уже, но потом снова начала есть все…….. как говорят: с кем поведешся,от того и наберешся. хотелось бы повестись с тобой))) и еще такими же единомышленниками. посоветуешь что то? может у тебя есть свой форум ;)?

  27. Мне посчастливилось найти ваш сайт. И знаете, Вы настолько интересный и разносторонний человек! Сразу видно, что каждый рецепт сделан с любовью) Вы делаете мою жизнь лучше :*

  28. Здраствуйте Марина мне очень понравился ваш сай. Могу ли я к вам обратится с вопросом как Эпидемиологу ?? Буду очень блогадарна за внимание. Если возможно обсудить мой вопрос с вам лично лично конфедециально. Буду ждать с нетерпением.

    • На личные медицинские вопросы я предпочитаю советов не давать.

  29. Марина, здравствуйте! Мы с супругом организаторы проекта “Зелёное Яблоко” bio-market siroejka.com, несём идею осознанного подхода к питанию в массы. Радует, что таких людей становится больше.
    Сейчас мы занимаемся разработкой мобильного приложения “Внутри меня”, которое поможет понять специфику разумного подхода в питании, основываясь на данных биохимии в пищеварительных процессах. Информация, которую очень сложно отфильтровать теперь может быть более доступна и многие люди теперь смогут объективно оценить все достоинства здорового питания, а те кто уже пошли по этой дороге тем более найдут ценное применение такому приложению.
    Мы уверены, что можно собрать необходимую сумму и реализовать такой проект.
    Сейчас делаем рассылку на тематические форумы и блоги. Если вам нравится эта идея поддержите нас, разместите ссылку на проект.

    Не нашла вашу личную почту, поэтому оставила пост тут)

    • Я посмотрела на ваш кикстартер, я очень удивилась, что донорам вы не предлагаете копию приложения. Краудфандинг всё-таки подразумевает результат для донора, помимо благодарности, если он вкладывается в какой-то продукт. Или приложение у вас будет бесплатное?

  30. Марина, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!!!!! Вторые сутки читаю Ваш блог безотрывно, это гениально, то, что Вы сделали потрясающе=) Очень-ОЧЕНЬ Вам благодарна

  31. Я благодарна тоже вам за ваш сайт. Правда сказать о сыроедении узнала только недавно, хотя уже давно мяса не ем совсем. Очень хотелось бы свою семью перевести на 100 процентов на полезную еду. Только вот страшно немного за сына, боюсь что проблемы будут со школой.

  32. Здравствуйте, Марина! Очень нравится Ваш сайт, тут много красивых, вкусных и очень интересных рецептов. Несколько из них я уже пробовала, буду готовить и другие) С недавнего времени я тоже веду сыроедческий кулинарный блог http://margaritka2015.blogspot.com/ . Если интересно, заходите!

  33. Доброго времени и всего Вам самого наилучшего )
    Спасибо за Ваш труд и такой замечательный сайт ! Многие из Ваших рецептов я сделал и мне они чрезвычайно понравились. В одном из них Вы упоминали о растительном аналоге пармезана из чеснока , масла и специй. Но в рецептах я его не нашел. Не могли бы вы его выложить ? Я пытался создать нечто подобное с кедровыми орехами, но получилось что-то совсем другое )
    Благодарю, даже, если не найдете времени для публикации или ответа мне.
    С уважением, Алексей

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *