Клюквенный сорбет

Cranberry sorbet

3 стакана клюквы
5 с.л. нектара агавы (или мёда, количество на вкус)
1/2 стакана апельсинового или мандаринового сока

Клюкву предварительно замарозить. Замороженную клюкву выложить в комбаин/мясорубку, раздробить как можно мельче, добавить сок и нектар или мёд. Молоть до состояния густой, но всё еще холодной каши. Выложить в пластиковую посуду с крышкой, поставить в морозилку минимум на час.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *